Hjemmelaget chillisjokolade
Kalenderen viser November
og jeg har sånn smått (stort?) begynt å tenke
på advent og jul.
I år har jeg planer om å lage
konfekt og sjokolade,
og denne skal jeg garantert lage mer av.
Og oppskriften er superenkel
100 g temperert mørk sjokolade,
1 ts hakket chilli og en klype maldonsalt
Så enkelt når man bare kan sprøyte små pletter
på bakepapir.
Pynt med mandler og noen flak salt.
Kjøper du vanlig sjokolade må denne tempereres
for å ikke bli grå etter noen dager.
Ellers får du jo kjøpt non-temp sjokolade hos Traktøren også.
-Lottemora-