Julemuffins

I morres sov jeg litt for lenge 

og da jeg stor opp var det bare en time til 

det skulle komme kaffebesøk.

Etter en rask titt i skap og skuffer

konkluderte jeg med at det ikke var noe å servere til kaffen.

Så da var det bare en ting å gjøre;

ta fram bakebollen.

Og i mangel på egg ble det muffins uten egg.

Gode julemuffins med krydder i.

Og oppskriften får du her

1 l hvetemel

6 dl sukker

5 ts bakepulver

3 ts vaniljesukker

4,5 dl melk

300 g smeltet smør (3,5 dl)

2 ts kanel

1 ts nellik

1 ts ingefær

Stekes  på 200 grader i ca 15 minutter

-Lotte-