Himmelsk middag

I går feiret vi 30 årsdagen min

med gode venner på besøk.

Kokken disket opp med

de lekreste og deiligste retter

Hvitløk og chilli-marinerte scampi 

Asparges med spekeskinke og parmesan

Cherrytomater og oliven fylt med kremost/pepper

Her var det sannelig noe for enhver gane

Vårrullene var nydelige!

Og med spanske kjøttboller til ble det topp

Desserten var en av mine favoritter

Ingefær-pannacotta med lune bær 

marinert med kanel og stjerneanis

Og selv om vi hadde spist masse masse

tapas

hadde vi såklart plass til dessert.

Så kjekt med tapas, 

for da kan man sitte og spise i en liten evighet.

Koselig!

Og så har jeg fått enda flere Greengate-kopper

slik at jeg hadde nok til å

servere desserten i disse

Nå skal jeg bare nyte en lat søndag

for det ble litt sent i natt

Og kanskje skal jeg drømme meg bort 

på nettsiden til Solsiden Spa

for jeg har nemlig fått meg gavekort der.

Det skal bli himmelsk!

Og i morra er jeg klar for å 

lodde sammen

alt mulig.

Jeg hadde nemlig ønsket meg

en slik loddepenn,

og sannelig fikk jeg det.

Gleeeeder meg til å prøve den!

Tusen tusen takk

til alle finingene som var med og sørget for en topp feiring i går.

Klem Lotte